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探秘初代麻辣烫!竟藏在四川一小镇里?

维维 路见不平来碗Fun 2021-09-10




文末有抽奖 记得看到底


麻辣烫这种美食

何以成为国民小吃

好奇的吃货们是不是也想了解

关于麻辣烫的故事呢?



最早麻辣烫起源于四川

是江边纤夫和船工发明的



拉纤之余的人们

就用瓦罐煮食野菜

还加入海椒花椒等调料

好的食材趁热吃



不仅祛湿暖身

味道也不错

慢慢这种吃法

就被商人带到各地

成为不少吃货的最爱



今天吃货们就来寻找

初代麻辣烫



各种食材被串起来

放到滚烫的锅中

烫熟即可食用



麻辣烫的吃法

原来如此特别

加上锅中原汤

配制出独特的蘸料



师徒俩吃得正投入

不知道这初代麻辣烫

到底是什么味道?


学街秀兰麻辣烫


地址:四川省洪雅县洪川镇学街洪雅一小西侧斜对面

电话:15328788218

营业时间:11:00-21:00


钵钵鸡是四川传统名小但你吃过那么多可能都不够正宗!


最早的钵钵鸡
里面主要的食材就是青脚麻鸡并不如现在这样丰富


钵钵鸡还有两种口味
不知道吃货掌门人更推荐哪一种呢?


想知道这家的钵钵鸡到底哪里特别?那就赶紧来围观节目


老七钵钵鸡


地址:四川省洪雅县西苑东街122号西城家园水果批发市场

电话:13540906277

营业时间:11:30-22:30


江水奔腾而过的四川

自然少不了美味鱼鲜

四川特辑节的最后一餐

就选在这吃鱼的好地方

驱车好久只为这一口鲜



到店却惊呆了

也能吃?



原来红鲨非彼鲨

真是虚惊一场!



满桌子鲜鱼宴

到底哪道最美味

最值得推荐呢

敬请期待吧


渔港鲜鱼庄


地址:四川省仁寿县文宫镇文宫桥九顺加油站东南150米

电话:028-36771937


不要走!开奖啦!


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恭喜上周参与抽奖的小伙伴

幸运拿到红参饮

小可爱就是你



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就有机会拿到

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END


编辑:维维   海报:Bonbon

本文图片来自爱可思泛,版权归节目组所有

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