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探秘初代麻辣烫!竟藏在四川一小镇里?
麻辣烫这种美食
何以成为国民小吃?
好奇的吃货们是不是也想了解
关于麻辣烫的故事呢?
最早麻辣烫起源于四川
是江边纤夫和船工发明的
拉纤之余的人们
就用瓦罐煮食野菜
还加入海椒花椒等调料
煮好的食材趁热吃
不仅祛湿暖身
味道也不错
慢慢这种吃法
就被商人带到各地
成为不少吃货的最爱
今天吃货们就来寻找
这初代麻辣烫
各种食材被串起来
放到滚烫的锅中
烫熟即可食用
麻辣烫的吃法
原来如此特别
加上锅中原汤
配制出独特的蘸料
师徒俩吃得正投入
不知道这初代麻辣烫
到底是什么味道?
学街秀兰麻辣烫
地址:四川省洪雅县洪川镇学街洪雅一小西侧斜对面
电话:15328788218
营业时间:11:00-21:00
钵钵鸡是四川传统名小吃但你吃过那么多可能都不够正宗!
最早的钵钵鸡
里面主要的食材就是青脚麻鸡并不如现在这样丰富
钵钵鸡还有两种口味
不知道吃货掌门人更推荐哪一种呢?
想知道这家的钵钵鸡到底哪里特别?那就赶紧来围观节目吧
地址:四川省洪雅县西苑东街122号西城家园水果批发市场
电话:13540906277
营业时间:11:30-22:30
江水奔腾而过的四川
自然少不了美味鱼鲜
四川特辑节目的最后一餐
就选在这吃鱼的好地方
驱车好久只为这一口鲜
到店却惊呆了
鲨鱼也能吃?
原来红鲨非彼鲨
真是虚惊一场!
满桌子鲜鱼宴
到底哪道最美味
最值得推荐呢
敬请期待吧
地址:四川省仁寿县文宫镇文宫桥九顺加油站东南150米
电话:028-36771937
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